Questions fréquentes
Le produit
Qu’est-ce que CaterFlowSuite ?
Une plateforme de gestion de la restauration collective : référentiels, stock, production, facturation et pilotage multi-sites, réunis dans un seul outil cohérent.
À qui s’adresse CaterFlowSuite ?
Aux traiteurs et cuisines centrales gérant plusieurs sites, comme aux restaurants indépendants gérant un site unique — ainsi qu’aux structures qui gèrent leur propre restauration en interne (cliniques, centres de formation, entreprises).
Quels modules sont disponibles ?
Référentiels & contacts, Stock & approvisionnement, Production & plats servis, Facturation fournisseurs & clients, Multi-sites & pilotage, Rôles & sécurité, Archives & traçabilité.
Peut-on personnaliser l’apparence de l’outil ?
Oui — plusieurs thèmes visuels sont disponibles (dont un thème sombre), chacun avec sa propre typographie et sa couleur d’accent.
Fonctionnement
Comment fonctionne la gestion des stocks ?
Chaque bon de livraison, sortie de cuisine, transfert entre sites ou correction d’inventaire génère un mouvement enregistré dans un journal permanent. Le stock courant, valorisé au prix moyen pondéré, se met à jour automatiquement.
Peut-on gérer plusieurs sites avec des accès différents pour chaque équipe ?
Oui. Les droits se définissent action par action et peuvent être limités à un ou plusieurs sites selon le rôle attribué — un agent de cantine ne voit que son site, un administrateur voit tout.
Comment est calculé le coût d’un plat ?
En rapprochant les plats servis, déclarés au quotidien, de la consommation de stock associée, par site.
La facturation gère-t-elle la TVA et la retenue à la source ?
Oui, ces deux éléments sont calculés automatiquement, conformément aux règles fiscales applicables en Tunisie.
Sécurité & données
Que se passe-t-il en cas de suppression d’une donnée par erreur ?
Rien n’est perdu : une suppression archive la donnée, elle ne l’efface jamais. Elle reste consultable et peut être restaurée à tout moment.
Comment les accès sont-ils sécurisés ?
Par un système de rôles et de droits fins, complété par une authentification par e-mail ou par identifiant/mot de passe selon le mode retenu par votre organisation.
Où sont hébergées les données ?
[À VALIDER] — réponse à formuler selon l’infrastructure d’hébergement retenue pour vos clients.
Démarrage
Comment se déroule le déploiement ?
[À VALIDER] — durée type et accompagnement proposé, à préciser.
Existe-t-il une offre tarifaire publique ?
Pas encore publiée — chaque organisation étant différente (nombre de sites, d’utilisateurs, de besoins spécifiques), nous établissons une proposition sur mesure après un premier échange.
Comment demander une démonstration ?
Via le formulaire de la page Contact, ou le bouton « Demander une démonstration » présent sur chaque page du site.